"Toutes nos préparations sont accompagnées de leurs garnitures et d'une notice explicative"
LES ENTREES FROIDES
Gâteau de Lapereau au Fronton et au Romarin, Vinaigrette aux lentilles Vertes du Puy
Foie gras de canard aux Vin jaune et Artichauts ( +3,50€ )
LES ENTREES CHAUDES
Filet de Sandre rôti, sauce vin rouge et à la Sauge (+3,50€ )
Dos de Saumon, crème de Potimarron
Pièce de Thon , bouillon de Carvi et safran( +1,50€ )
LES PLATS
Médaillon de Veau à L'infusion de Cardamome (+3,50 € )
Eventail de Filet de Biche aux Baies de Genièvre (+2,50€)
Filet mignon de Porc à l'infusion de fèves de Tonka
LES DESSERTS
Dôme Chocolat-Praliné, coeur Framboise
Macaron Vanille-Marron, ganacge chocolat
Biscuit Dacquois glacé aux ananas confits
Cadeaux pour les paniers à emporter
Cadeau d'une bouteille de vin pour toute commande de 230€
Cadeau d'une bouteille de champagne pour toute commande de 300€